Best Food Group ดูแลผัดไทยแม่ทองใบและเฮียเล้ง ข้าวต้ม–เบียร์วุ้น ตั้งแต่หน้าร้าน ครัว วัตถุดิบ ไปจนถึงตัวเลขหลังบ้าน เพื่อให้แต่ละร้านรักษารสชาติของตัวเองได้เต็มที่
ผัดไทยแม่ทองใบเสิร์ฟอาหารไทยปรุงสดจานต่อจานใจกลางสยาม ส่วนเฮียเล้งเป็นร้านข้าวต้มและกับแกล้มยามค่ำย่านนางลิ้นจี่ สองร้านมีคาแรกเตอร์ต่างกันชัดเจน แต่ใช้มาตรฐานข้อมูลและการบริหารชุดเดียวกัน
ภาพจริงจาก Brand Gallery • ผัดไทยแม่ทองใบ
SIAM SQUARE • ปรุงสดจานต่อจานหน้าเพจของร้านบอกไว้ตรง ๆ ว่า “หอม สด ใหม่ ปรุงจานต่อจานทุกเมนู” นอกจากผัดไทย ยังมีสุกี้แห้งทะเล ข้าวปูก้อนผัดพริกสด และอาหารไทยจานเดียวอีกหลายเมนู
ภาพจริงจาก Brand Gallery • เฮียเล้ง
NANG LINCHI • ข้าวต้มร้อน ๆ เบียร์วุ้นเย็นเจี๊ยบร้านข้าวต้มและกับแกล้มย่านนางลิ้นจี่ที่ชวนคนทำงาน ครอบครัว และกลุ่มเพื่อนมานั่งกินยาวถึงดึก จุดเด่นคือกับข้าวรสเข้ม อาหารออกไว และเบียร์วุ้นเย็นเจี๊ยบ
ภาพจริงจากคลัง Brand Asset ที่ทั้งสองร้านส่งมอบ เรียงใหม่เป็นบันทึกหนึ่งวัน ตั้งแต่มื้อกลางวันที่สยาม จนถึงโต๊ะข้าวต้มยามค่ำบนถนนนางลิ้นจี่
“คนแน่น คิวยาวทุกวัน” คือภาพคุ้นตาหน้าร้านผัดไทยแม่ทองใบ จากกระทะที่ปรุงสดจานต่อจาน ต่อด้วยสุกี้ทะเลแห้งเครื่องแน่น และฮ่อยจ๊อปูกรอบนอกนุ่มใน เมนูไทยที่กินง่ายแต่ตั้งใจทำทุกจาน
เปิด Brand Gallery ของร้าน
กับข้าวจานร้อนทยอยลงโต๊ะ เสียงคุยของครอบครัวและกลุ่มเพื่อน สลับกับแก้วเบียร์วุ้นเย็นเจี๊ยบ หมูกรอบ ของทอด และข้าวต้มร้อน ๆ ทำให้มื้อธรรมดากลายเป็นโต๊ะที่นั่งต่อได้ยาวถึงดึก
มาตรฐานของกลุ่มครอบคลุมตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ สูตร BOM การควบคุมสต็อก การปิดยอด ไปจนถึงกำไร–ขาดทุนรายสาขา ทำให้ผู้บริหารเห็นภาพรวมและทีมหน้าร้านทำงานได้ง่ายขึ้น
ออกแบบให้ผู้บริหาร เจ้าของสาขา ผู้จัดการ และพนักงานทำงานบนข้อมูลชุดเดียวกัน
รวมยอดขาย ต้นทุน กำไร และผลการดำเนินงานทุกแบรนด์
ควบคุมสูตร วัตถุดิบ Yield ของเสีย และ Food Cost ต่อจาน
นับสต็อก รับของ โอนของ และติดตามมูลค่าคงเหลือ
ถ่ายรูปบิล ให้ AI ช่วยอ่าน และส่งคนตรวจสอบก่อนบันทึก
กำหนดวงเงิน ผู้อนุมัติ และ Audit Trail แยกตามสาขา
วิเคราะห์แนวโน้ม แจ้งเตือนความเสี่ยง และช่วยตัดสินใจ
AI ใน Best Food Operating System ไม่บันทึกบัญชีแทนคน แต่ช่วยอ่านเอกสาร รวบรวมข้อมูล และชี้รายการที่ควรตรวจ เพื่อให้ผู้จัดการใช้เวลากับหน้าร้านมากขึ้น
ถ่ายหรือแนบรูปบิล ระบบอ่านวันที่ ร้านค้า เลขเอกสาร VAT และยอดเงิน ก่อนส่งให้คนตรวจ
ใช้ยอดขายย้อนหลังร่วมกับ BOM เพื่อแนะนำจำนวนสั่งซื้อและแจ้งรายการเสี่ยงขาดสต็อก
หลังผู้จัดการตรวจยอด ระบบจัดทำภาพสรุปยอดขาย จำนวนบิล เงินขาด–เกิน และงานค้างสำหรับส่งเข้ากลุ่ม
คัดเฉพาะ Food Cost ผิดปกติ ค่าใช้จ่ายเกินวงเงิน ปิดยอดช้า และสต็อกต่ำ มาให้ผู้บริหารตรวจ
ระบบจะแสดงข้อมูลและเมนูตามสิทธิ์ แบรนด์ และสาขาที่ได้รับมอบหมาย
Supabase Auth • Super Admin เป็นผู้กำหนดชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน บทบาท และสาขา • ไม่ต้องยืนยันสิทธิ์ทางอีเมล